مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يصبح تعزيز الجهاز المناعي أمراً ضرورياً لحماية الجسم من الأمراض والعدوى. تلعب المشروبات العشبية دوراً مهماً في تقوية المناعة، ترطيب الجسم، وتوفير مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات. إليك قائمة بأفضل المشروبات العشبية التي يمكنك تناولها لتعزيز مناعتك خلال فصل الصيف.
1. النعناع
يُعد النعناع من أفضل المشروبات المنعشة في الصيف، فهو غني بمركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات مثل المنثول، الذي يساعد على تعزيز المناعة وتخفيف التهابات الحلق. كما أنه يُحسن الهضم ويقلل من الشعور بالإرهاق الحراري.
طريقة التحضير:
نقع أوراق النعناع الطازج في ماء ساخن لمدة 5-10 دقائق، ثم تبريده وإضافة عصير ليمون أو العسل للتحلية.
2. الزنجبيل بالليمون
يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات والفيروسات، بينما الليمون غني بفيتامين C الذي يقوي المناعة. هذا المشروب يساعد على تنقية الجسم من السموم وترطيبه في الطقس الحار.
طريقة التحضير:
غلي شرائح الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق، ثم إضافة عصير ليمون طازج والعسل.
3. البابونج (الكاموميل)
مشروب البابونج معروف بخصائصه المهدئة والمضادة للأكسدة، والتي تعزز المناعة وتقلل من التوتر الذي قد يؤثر سلباً على الجهاز المناعي. كما أنه يساعد على تحسين النوم، مما يعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
طريقة التحضير:
نقع أزهار البابونج المجففة في ماء ساخن لمدة 5 دقائق، ثم تصفيته وشربه دافئاً أو بارداً.
4. الكركم (الحليب الذهبي)
الكركم يحتوي على الكركمين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات والفيروسات. يمكن تحضيره كمشروب منعش مع الحليب النباتي (مثل حليب جوز الهند) والفلفل الأسود لزيادة امتصاصه.
طريقة التحضير:
خلط ملعقة صغيرة من الكركم مع كوب من الحليب الدافئ، قليل من الفلفل الأسود، والعسل.
5. العرق سوس (عشبة السوس)
يتميز العرق سوس بخصائصه المناعية المضادة للفيروسات والبكتيريا، كما أنه يساعد على ترطيب الحلق وتخفيف السعال. لكن يجب تناوله باعتدال لأنه قد يؤثر على ضغط الدم.
طريقة التحضير:
نقع جذور العرق سوس في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، ثم تصفيته وشربه بارداً.
6. الليمون بالنعناع والخيار
مشروب منعش غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد على ترطيب الجسم وتقوية المناعة في الحر.
طريقة التحضير:
نقع شرائح ليمون وخيار وأوراق نعناع في ماء بارد لعدة ساعات، ثم شربه خلال اليوم.
7. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة (مثل EGCG) التي تعزز المناعة وتحارب الجذور الحرة. يمكن تناوله بارداَ مع إضافة النعناع أو الليمون.
طريقة التحضير:
نقع الشاي الأخضر في ماء ساخن (ليس مغلياً) لمدة 3 دقائق، ثم تبريده وإضافة الليمون.
نصائح لتعزيز المناعة في الصيف
حافظ على ترطيب جسمك بتناول كميات كافية من الماء والمشروبات العشبية.
تجنب المشروبات المثلجة جداً لأنها قد تضعف المناعة.
تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C مثل الجوافة والبرتقال والفراولة.
احصل على قسط كافٍ من النوم لمساعدة الجسم على تجديد خلاياه.
الخلاصة
المشروبات العشبية مثل النعناع، الزنجبيل، البابونج، والكركم تُعد خيارات رائعة لتعزيز المناعة في الصيف. يمكنك تناولها باردة أو دافئة حسب الرغبة، مع الحرص على الاعتدال في الاستهلاك. احرص على دمجها مع نظام غذائي صحي لتحقيق أفضل النتائج!
